안녕하세요?

오늘에사 안동식혜를 해 보려고 하니

그새 다 잊고 깜깜합니다...

쌀 엿기름 무우 1   생강1/3  고추가루 설탕 기호에 맞게

밥 삭인것 식힌것에

무우 깍뚜기썰기한것 넣고 생강다진것과 고추가루 베보자기에 싸서 우려 내고

냉장고 보관 맛들인다...

맞은가요?

근데 삭일때  물 양이 얼마인지 생각안납니다..

죄송하지만 답변 부탁드립니다..

대구에서 이경자 드림